ГАРУДИЯ-ТРАДИЦИОННЫЙ МАЛЬДИВСКИЙ РЫБНЫЙ СУП!

Ингредиенты: кусочки сухого перца чили по вкусу; сок 0,5 лайма; 100 г тунца; 1 г перца чили; 2 г молотого красного перца (лучше кайенского); 0,5 л рыбного бульона; красный лук — 1 небольшая луковица; 0,5 лайма. Приготовление: Приготовить рыбный бульон: рыбные кости сложить в кастрюлю, залить 3 чашками холодной воды, довести до кипения, снять накипь. Варить бульон на маленьком огне 20 минут, постоянно снимая пену. Процедить бульон через сито, а затем через марлю. Добавить сок лайма, приправить перцем чили, посолить по вкусу, добавить красный перец, перемешать. Положить в кастрюлю рыбу, варить на среднем огне до готовности. Красный лук мелко нарезать. Когда рыба сварится, разлить суп в пиалы, посыпать сверху красным луком, кусочками сухого перца чили и кусочками лайма. #еда #кухнядругих #другаякухня #кулинария #рецепты #другаяеда #уютныерецепты

Видео ГАРУДИЯ-ТРАДИЦИОННЫЙ МАЛЬДИВСКИЙ РЫБНЫЙ СУП! автора КУХНЯ ДРУГИХ🌍