Маффины с кленовым сиропом и беконом || Новогодние и Рождественские Рецепты на FOOD TV

Подпиcывайся на FOOD TV http://goo.gl/x85tDz Эти маффины отлично подойдут в качестве завтрака на скорую руку или как закуска с согревающему супу. Они понравятся как взрослым, так и детям и, наверняка, удивят вас своим необычным вкусом. Маффины с беконом, грушей и кленовым сиропом Ингредиенты 450 мл пшеничной муки 2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 7 ломтиков сырокопченого бекона (~120г) 50 мл растительного масла 1 ст.л. вытопленного из бекона жира 80-100 мл кленового сиропа 1/2 ч.л. молотого черного перца 1 натертая на мелкой терке небольшая груша (100мл грушевого пюре) 150 мл молока 1 большое яйцо Приготовление Обжариваем на небольшом количестве растительного масла ломтики бекона до хрустящего состояния. Даем остыть и мелко рубим (жир сохраняем). В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, бекон (оставить небольшую часть для украшения), соль, перец, разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с растительным маслом, кленовым сиропом, грушевым пюре, молоком и жиром от бекона. В полученную смесь добавляем сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Наполняем на 2/3 тестом предварительно смазанные маслом или эмульсией формы для маффинов и посыпаем сверху поджаренным беконом. Выпекаем предварительно нагретой до 200С духовке в течение 20-25 минут. Готовые маффины остужаем в течение 5 минут в формах, затем вынимаем из форм и выкладываем на решетку. Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах. Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества! Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/ Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009

Видео Маффины с кленовым сиропом и беконом || Новогодние и Рождественские Рецепты на FOOD TV автора Живопись на Теле