Овощной кугель

Кугель - традиционное еврейское блюдо. Как правило, готовится из лапши, фруктов, овощей. Отличительной особенностью еврейского кугеля от разнообразных овощных запеканок является то, что заливка для него готовится только из яиц, без добавления молока, сливок и т.п. Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь - 2 шт, Репчатый лук - 1 головка, Чеснок - 4 зубка, Яйцо - 3 шт, Молотые сухари - 3 ст л, Оливковое масло - 4 ст л, Петрушка (я не использовала) - 1 ст л, Сухой базилик - 1/4 ч л, Соль - , Чёрный молотый перец - , Молодые кабачки - 2 шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Видео Овощной кугель автора Сборник рецептов