- Лайфстайл
- Недвижимость
- Здоровье
- Природа
- Дизайн
- Техника и оборудование
- Бизнес и предпринимательство
- Искусство
- Религия
- Строительство и ремонт
- Сад и огород
- Аудиокниги
- Кулинария
- Интервью
- Развлечения
- Лайфхаки
- Эзотерика
- Охота и рыбалка
- Наука
- Политика
- Психология
- Аудио
- Технологии и интернет
- Красота
- Телепередачи
- Детям
- Аниме
- Хобби
- Видеоигры
- Юмор
- Образование
- Спорт
- Разное
- Путешествия
- Животные
- Новости и СМИ
- Мультфильмы
- Музыка
- Сериалы
- Фильмы
- Авто-мото
Бисквитный торт с творожно-абрикосовым кремом для диабетика и диеты по снижению веса
Бисквитный торт с творожно-абрикосовым кремом для диабетика и диеты по снижению веса
Бисквитный торт с абрикосовым кремом для диабетика и диеты по снижению веса, всего 11,8 гр углеводов
Вес готового торта 1 кг, диаметр формы 18,5 см высота 5 см
Пищевая ценность на 100 гр:
Ккал 148/ Б-8,1/Ж-7,8/У-11,8/ХЕ - 1
Рецепт бисквита:
35 гр мука зеленой гречки
70 гр мука овсяная
1 ч.л. сода
1 пак ванилин
250 гр сметана
2 шт яйца
Соль
Подсластитель по вкусу
Крем:
200 гр. Творог
400 гр. Абрикосовое пюре
Подсластитель по вкусу
Желатин 10 гр
Способ приготовления:
Приготовим сухую основу. Я взяла овсяную муку 70 гр, добавляю муку зеленой гречки 35 гр
Всыпаю пищевую соду 1 ч.л.
И ванилин 1 пакетик
Хорошо перемешиваю смесь,
В миску выкладываю сметану 20% 250 гр
Добавляю яйца 2 шт
Соль 1 щепотка
Подсластитель, у меня эритрит со стевией 1 ст.л.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности, затем
Всыпаем мучную смесь и хорошо перемешиваю тесто.
Подробный рецепт приготовления этого бисквита есть у меня на канале, ссылочка:
zen.yandex.ru/...6753bfdda8
Выливаем тесто в форму. Разравниваем и отправляем выпекать в разогретую духовку при температуре 170 градусов 45 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Вынимаем бисквит, полностью остужаем.
Освобождаем от формы.
Срезаем верхушку, Разрезаем бисквит на 2 части
Готовим крем:
Примерно 450 гр абрикосов промываем, удаляем косточки, пюрируем при помощи погружного блендера, в итоге нам надо получить 400 гр фруктового пюре. Для крема можно использовать любые ягоды или фрукты
Перекладываем в сотейник, добавляем подсластитель по вкусу
Перемешиваем и ставим на плиту
Варить 5 минут с момента закипания
Снимаем с плиты, добавляем 10 гр - один пакетик быстрорастворимого желатина, перемешиваем и убираем в сторону.
В глубокую миску выкладываем творог, 200 гр, жирность может любая
Вливаем абрикосовое пюре и при помощи блендера измельчаем творожные комочки, 2-3 минуты, масса становится однородная и немного пышная. Надо, чтобы растворился желатин и смесь немного остыла
Берем форму, дно я застелила фольгой, по бокам приклеила канцелярский файл
Собираем торт
На дно кладем нижний корж, сверху заливаем крем, примерно половина массы, разравниваем, особенно хорошо пройдите по краю, чтобы крем равномерно попал между коржем и формой
Укладываем второй корж и так же заливаем кремом, и опять разравниваем
Сверху можно разровнять ложкой, я решила сделать хаотичную рябь. Так тортик смотрится интереснее.
Желаю удачных кулинарных экспериментов!
Напишите, будете ли вы готовить?
А может у вас есть свои секреты приготовления, буду рада обратной связи!
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UC0DK...
ДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!!!!
НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК,
ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ОПОВЕЩЕНИЯ
О НОВЫХ ВИДЕО!!!!!
!!!!!СТАВЬТЕ ЛАЙК!!!!!
Для меня это лучшая благодарность!
ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!
Другие видео на моем канале можно найти в подборке плейлисты
Конфеты без сахара, ПП конфеты
https://rutube.ru/plst/89705
Салаты и закуски
https://rutube.ru/plst/90084
Блюда из творога, творожная выпечка, творожные десерты
https://rutube.ru/plst/92534
Вкусные десерты, полезные сладости, ПП десерты
https://rutube.ru/plst/90109
Торт без сахара, ПП Пирожные
https://rutube.ru/plst/90093
Домашний хлеб, лепешки, блины без пшеничной муки. Без дрожжей, без сахара
https://rutube.ru/plst/89883
НАПИТКИ - Смузи, коктейль, кисель, чай, морс, квас, молоко, натуральный сок
https://rutube.ru/plst/188058
Блюда из курицы и мяса индейки для правильного питания
https://rutube.ru/plst/188059
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://rutube.ru/plst/188057
ПП ПЕЧЕНЬЕ, печенье без сахара, печенье без пшеничной муки для диабетика и правильного питания
https://rutube.ru/plst/188060
ПП десерты с желатином, Десерты без выпечки, десерты с агар-агаром, десерты без сахара,Десерты для диабетика и правильного питания
https://rutube.ru/plst/188061
Соус песто, домашний майонез, легкий майонез для правильного питания
https://rutube.ru/plst/188062
ПП пирожки в духовке, ватрушка, сочень без пшеничной муки, выпечка для диабетика и здорового питания
https://rutube.ru/plst/188063
Видео Бисквитный торт с творожно-абрикосовым кремом для диабетика и диеты по снижению веса автора Правильное и Здоровое Питание
Видео Бисквитный торт с творожно-абрикосовым кремом для диабетика и диеты по снижению веса автора Правильное и Здоровое Питание
Информация
13 июля 2022 г. 14:56:59
00:03:37
Похожие видео






















