ТОРТ КНИГА / СБОРКА ТОРТА/ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС / РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКИ / МК \ Olya konditer
Вкуснейший шоколадный мусс для тортов и десертов! МК Olya konditer
Сегодня будем готовить очень вкусный шоколадный мусс! Он подходит для прослойки в торт и как самостоятельный десерт! Этот мусс отлично сочетается с вишней! Готовится просто и быстро! Желаю всем приятного просмотра!
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МУССА:
- 250 грамм чёрного шоколада( у меня кондитерская глазурь)
- 250 грамм жирных сливок от 33%( у меня растительные 26 %)
-7 грамм желатина + 35 мл воды
- 250 грамм сливок для взбивания
Шоколад и сливки (250грамм) нагреть , дать постоять , чтобы растаял шоколад, затем ввести растопленный желатин(уже набухший), масса не должна быть горячей! Слегка тёплая!
Затем взбить сливки 250 грамм до устойчивых пиков и в два приёма ввести шоколадную массу. Мусс готов! Если получился жидкий , дать постоять и можно приступать к сборке торта!
ВИШНЯ:
- 350 грамм вишни ( у меня замороженная) разморозить
слить сок
- 2ч.л. крахмала
- 100 грамм сахара
всё соединить ( кроме сока вишни) в сотейнике , перемешать и дать закипеть, постоянно помешивая. Остудить.
РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ ТАКОЙ МУСС! Очень нежный , лёгкий , а вишня придаёт кислинку! Желаю всем приятного аппетита!
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ЗДЕСЬ:
https://www.youtube.com/channel/UCZdycNjETi-G3X0gacc2DTw
ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ НА МОЛОКЕ:
https://www.youtube.com/watch?v=PCcTpFQfcqk
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС:
https://youtu.be/j2S4BL4ryCM
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА:
https://youtu.be/VfAby6Zru-4
ВКУСНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС:
https://www.youtube.com/watch?v=Ukxqsz8SnsI
https://www.youtube.com/watch?v=jY7dlzSGM9E
ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЗЕФИР :
https://www.youtube.com/watch?v=8ryZpiPoKMA
МОРКОВНЫЕ ДОМАШНИЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ:
https://www.youtube.com/watch?v=-D4mbJBDP74
ВСЕ МОИ ВИДЕО ЗДЕСЬ:
https://www.youtube.com/my_videos?ar=1578985023085&o=U
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
https://www.youtube.com/view_all_playlists?o=U&ar=1578988059084
СЛАДОСТИ К ЧАЮ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWi6FycuiWnirjqw8mylJDKLeF0NehZP
КАПКЕЙКИ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWi6FycuiWkpQCWDQrzUXAW2VZm2ByVE
БИСКВИТЫ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWi6FycuiWmWiS-acPcI6VX7SCya5_6R
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ! ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО! ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ КОММЕНТАРИЯМИ! НЕ ЗАБЫВАЙТЕ НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ! ЖЕЛАЮ ВСЕМ МИРА ИДОБРА!
МОИ СОЦСЕТИ:
https://www.instagram.com/p/B7OMzp4J7hx/?igshid=1v4ta0ga3pw4y
Видео ТОРТ КНИГА / СБОРКА ТОРТА/ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС / РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКИ / МК \ Olya konditer автора Виртуозное Играть на Инструменте
Видео ТОРТ КНИГА / СБОРКА ТОРТА/ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС / РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКИ / МК \ Olya konditer автора Виртуозное Играть на Инструменте
Информация
28 июня 2023 г. 16:12:48
00:08:31
Похожие видео