ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО не классический рецепт (не по ГОСТу). Десерт Птичье Молоко
Сегодня поделюсь рецептом нежнейшего торта Птичье молоко. Данный торт состоит из двух мягких кексовых прослоек и воздушного, тающего во рту, суфле. Сверху торт покрыт шоколадной глазурью. Готовится несложно, главное знать некоторые нюансы.
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!
✏ ? ИНГРЕДИЕНТЫ
Кексовое тесто для торта Птичье молоко:
Мука - 140 гр.
Сахар - 100 гр.
Сливочное масло - 100 гр. (комнатной температуры)
Яйца - 2 шт. (комнатной температуры)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Экстракт ванили - 1 ч.л. или ванильный сахар - 10 гр.
*
Суфле для торта Птичье молоко:
Агар-агар - 10 гр. (сила геля 900)
Вода для агар-агара - 150 мл (холодная)
Сахар - 400 гр.
Сливочное масло - 200 гр. (комнатной температуры)
Сгущенное молоко - 100 мл (комнатной температуры)
Яичные белки - 6 шт. (комнатной температуры)
Лимонная кислота - щепотка
*
Шоколадная глазурь:
Темный шоколад - 110 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
#ЛюдмилаХочуТорт #ТортПтичьеМолоко #ТортСуфле #ПтичьеМолокоРецепт #ПтичьеМолокоНаАгарАгаре #ПтичьеМолоко #СуфлеИзБелков #Торт #СуфлеПтичьеМолоко #ПтичьеМолокоСАгарАгаром #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Зефир #Безе #Сладости #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ЛюдмилаПоповаРецепты #ХочуТорт
Музыка:
Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb
Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y
Jingle Bells (Instrumental) - Jingle Punks https://youtu.be/QWScUk7t0XE?si=ehEzJaDdE5UOTVkH
Видео ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО не классический рецепт (не по ГОСТу). Десерт Птичье Молоко автора Хочу ТОРТ!
Видео ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО не классический рецепт (не по ГОСТу). Десерт Птичье Молоко автора Хочу ТОРТ!
Информация
3 марта 2022 г. 13:00:17
00:09:53
Похожие видео