Печёночный торт! 😋👍 Вкуснейший!!!
Печёночный торт! 😋👍
Вкуснейший!!!
Ингредиенты:
📍Для блинов:
- Печень — 1 кг
- Яйца куриные — 4 шт.
- Мука пшеничная — 150 г
- Сметана — 4 столовые ложки
- Соль, чёрный молотый перец, патрика — по вкусу.
- Грибы - 300 гр.
-Лук - 1 шт. (Небольшая).
- Оливковое масло - 1 ст. л. (Можно подсолнечное).
📍Для начинки:
- Морковь крупная — 4 шт.
- Лук репчатый крупный — 3 шт.
- Яйцо варёное — 8 шт.
Для смазывания:
- Майонез — около 200–300 г
- Чеснок свежий — 5 зубчиков
Для украшения:
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Чери помидоры.
📍Способ приготовления:
1. Приготовление теста для блинов: Измельчите печень блендером вместе с яйцами, добавьте муку, сметану, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте обжаренные грибы с луком. Тщательно перемешайте до однородности.
2. Жарка блинов:
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте тонкие блины до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Подготовка начинки:
Отварите яйца вкрутую и натрите на крупной терке. Обжарьте отдельно морковь и лук до мягкости.
4. Сборка торта:
Положите первый готовый блинчик на блюдо, смажьте слоем майонеза, смешанного с измельчённым чесноком, посыпьте сверху слой яиц и овощей. Повторяйте слои, чередуя блинчики, майонез, яйца и овощи.
5. Финальная обработка:
После сборки весь торт обильно промажьте верх и края оставшимся майонезом. Посыпьте сверху мелко нарубленной свежей зеленью.
6. Охлаждение: Уберите собранный торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше всего оставить на ночь, чтобы слои пропитались вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
Видео Печёночный торт! 😋👍 Вкуснейший!!! автора Дом&Недом
Видео Печёночный торт! 😋👍 Вкуснейший!!! автора Дом&Недом
Информация
9 ч. 25 мин. назад
00:03:45
Похожие видео



















