Загрузка...

Печёночный торт! 😋👍 Вкуснейший!!!

Печёночный торт! 😋👍 Вкуснейший!!! Ингредиенты: 📍Для блинов: - Печень — 1 кг  - Яйца куриные — 4 шт.  - Мука пшеничная — 150 г  - Сметана — 4 столовые ложки  - Соль, чёрный молотый перец, патрика — по вкусу. - Грибы - 300 гр. -Лук - 1 шт. (Небольшая). - Оливковое масло - 1 ст. л. (Можно подсолнечное). 📍Для начинки:  - Морковь крупная — 4 шт.  - Лук репчатый крупный — 3 шт.  - Яйцо варёное — 8 шт.  Для смазывания:  - Майонез — около 200–300 г  - Чеснок свежий — 5 зубчиков  Для украшения:  - Зелень свежая (укроп, петрушка) - Чери помидоры. 📍Способ приготовления: 1. Приготовление теста для блинов:     Измельчите печень блендером вместе с яйцами, добавьте муку, сметану, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте обжаренные грибы с луком. Тщательно перемешайте до однородности.   2. Жарка блинов:     Разогрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте тонкие блины до золотистого цвета с обеих сторон. 3. Подготовка начинки:     Отварите яйца вкрутую и натрите на крупной терке. Обжарьте отдельно морковь и лук до мягкости. 4. Сборка торта:     Положите первый готовый блинчик на блюдо, смажьте слоем майонеза, смешанного с измельчённым чесноком, посыпьте сверху слой яиц и овощей. Повторяйте слои, чередуя блинчики, майонез, яйца и овощи. 5. Финальная обработка:     После сборки весь торт обильно промажьте верх и края оставшимся майонезом. Посыпьте сверху мелко нарубленной свежей зеленью. 6. Охлаждение:     Уберите собранный торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше всего оставить на ночь, чтобы слои пропитались вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Видео Печёночный торт! 😋👍 Вкуснейший!!! автора Дом&Недом
Страницу в закладки Мои закладки
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки