🇬🇳 Кансие - тушеная говядина по-гвинейски

🇬🇳 Кансие - тушеная говядина по-гвинейски Мировые рецепты. Эпизод 4 🇬🇳 ГВИНЕЯ | ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА | КАНСИЕ Полный рецепт и ингредиенты Общее время приготовления: 1 час 10 мин. Уровень сложности: ★ ★ ★ ☆ ☆ Ингредиенты: - говядина (400 г) - белый лук (1 шт.) - зубчики чеснока (3 шт.) - арахисовая паста (1 ст. л.) - измельчённые помидоры (400 г) - душистый перец (½ ст. л.) - гвоздика (5 шт.) - паприка (1 ст. л.) - красный перец (½ ст. л.) - тимьян (1 веточка) - соль (2 щепотки) - говяжий бульон (½ стакана) - рубленая кинза (1 веточка) - сок лайма (1 долька) - коричневый сахар (1 ст. л.) АРАХИСОВАЯ ПАСТА - арахис (150 г) - растительное масло (2 ст. л.) - мёд (1 ст. л.) Рецепт 1/5 ❘ Нарежьте говядину кубиками и обжаривайте в течение 7 минут. 2/5 ❘ Обжарьте лук и чеснок до полупрозрачности в течение 3 минут. 3/5 ❘ Смешайте лук, говядину, мякоть помидоров и обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут. 4/5 ❘ Добавьте специи, арахисовую пасту, говяжий бульон, доведите до кипения и тушите на медленном огне в течение 30 минут. 5/5 ❘ По желанию посыпьте кинзой

Видео 🇬🇳 Кансие - тушеная говядина по-гвинейски автора Еда от Максима