ТУШКА КУРИНАЯ СУПОВАЯ В наличии 1я и 2я категория! Короб 12кг.
Тушка куриная суповая 1я и 2я категория - в наличии в большом количестве на складе!
Подписывайтесь, чтобы ловить качество и выгоду ✨💥👇
https://t.me/moreproduktoptom 💥
Так же в нашем ассортименте огромный выбор рыбы, морепродуктов, мяса и мяса птицы, ингредиентов для суши и роллов!
ТУШКА КУРИНАЯ СУПОВАЯ
Заказать можно здесь 👇
https://t.me/moreproduktoptom 💥
🍲 #Суповая_курица: какая бывает и как выбрать идеальную для бульона? 🐔
Если вы любите ароматные супы и наваристые бульоны, наверняка слышали о «суповых курицах».
Но что это за птица, чем отличаются категории и какую пользу она приносит? Давайте разбираться!
Что такое суповая курица?
#Суповая_курица — это не порода, а тип птицы, которую используют для приготовления бульонов и супов. Обычно это:
#Несушки после окончания яйценоского периода (их мясо более жесткое, но богатое коллагеном).
#Бройлеры, выращенные специально для мяса (дают нежный бульон, но меньше полезных веществ).
Такие #куры долго варятся, зато их кости и хрящи насыщают бульон витаминами, минералами и желатином.
Первая и Вторая категория: в чем разница?
Категории кур определяют по упитанности и качеству мяса.
1️⃣ Первая категория:
- Мышцы хорошо развиты, есть жировая прослойка.
- Тушка мясистая, с гладкой кожей.
- Идеально для блюд, где важно и мясо, и бульон (например, куриный суп с овощами).
2️⃣ Вторая категория:
- Меньше жира, мышцы менее выражены.
- Часто это более зрелые птицы с плотным мясом.
- Лучше подходит для насыщенного бульона (кости и хрящи долго отдают вкус и коллаген).
👉 Совет: Хотите густой бульон? Берите курицу второй категории☝️
Нужно нежное мясо? Выбирайте первую☝️
#Польза_суповой_курицы в питании:
- **Белок**: Легко усваивается, поддерживает мышцы.
- **Коллаген**: Укрепляет суставы, ногти и кожу (особенно много в костях и хрящах).
- **Витамины группы В**: Улучшают обмен веществ.
- **Минералы**: Железо, цинк, фосфор.
⚠️ Важно!
#Бульон_из_суповой_курицы — низкокалорийный, но питательный. Идеален для восстановления после болезней!
### **Как готовить?**
1. **Промойте тушку**, удалите лишний жир.
2. **Варите на медленном огне** 1,5–2 часа (для второй категории — до 3 часов).
3. Добавьте коренья (лук, морковь, сельдерей) за 30 минут до готовности.
**Итог**: #Суповая_курица — ваш секрет идеального бульона! Выбирайте категорию по цели: вторая для аромата, первая для мяса.
А вы часто готовите домашний куриный суп? Делитесь рецептами в комментариях! 👇
#КулинарныеЛайфхаки #ЗдоровоеПитание #ДомашняяКухня #СуповаяКурица #ПолезныеСоветы
🍜 **Варите с любовью, и ваш бульон станет шедевром!** 🧑🍳
Видео ТУШКА КУРИНАЯ СУПОВАЯ В наличии 1я и 2я категория! Короб 12кг. автора Морепродукты, Рыба, Икра:оптом и в розницу!
Видео ТУШКА КУРИНАЯ СУПОВАЯ В наличии 1я и 2я категория! Короб 12кг. автора Морепродукты, Рыба, Икра:оптом и в розницу!
Информация
15 марта 2025 г. 4:41:50
00:00:11
Похожие видео