Дубайский шоколад с тремя хрустящими начинками, Тренд сезона который обязательно стоит попробовать!

Как насладиться знаменитым дубайским шоколадом, не выезжая в Дубай?😄 Я покажу вам как приготовить эту роскошную сладость с хрустящей начинкой и тремя разными пастами на вашей кухне! #шоколад #дубайскийшоколад #десерт #восточныесладости Рецепт теста Катаиф ⏩ https://is.gd/Bpdqky тесто Катаифи - 250 г сливочное масло - 40 г кунжутная паста (Тахини) - 3 ч.л ореховая паста - 6 ст.л (фисташковая, Nutella, арахисовая) молочный шоколад - 200 гр разноцветный шоколад для украшения - 50 г Тесто катаифи мелко нарежьте и помешивая, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте кунжутную пасту (если её нет, можно обойтись и без неё) и ореховую пасту, тщательно перемешайте. Важно, чтобы паста полностью покрыла тесто. Не переживайте, что начинка может размокнуть — в ней нет воды, и тесто останется хрустящим. Для разноцветных шоколадных слоёв: растопите разноцветный шоколад или шоколадную глазурь, создайте узор на дне формы и поставьте в холодильник для застывания. Разделите 200 грамм шоколада на две части. Одну часть растопите на водяной бане или в микроволновке (импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая). Вылейте растопленный шоколад в форму, формируя бортики высотой 8-10 мм. Поставьте в холодильник для застывания. Когда первый слой шоколада затвердеет, выложите на него начинку, оставляя немного пространства до краёв формы. Растопите оставшийся шоколад и залейте начинку, аккуратно разровняйте поверхность. Поставьте в холодильник до полного застывания. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Темперирование молочного шоколада - 200 грамм Разделите шоколад на 2 части по 100 грамм 80 грамм растопите на водяной бане или в микроволновке (импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая) доведите до температуры 45-50 °С . Добавьте не растопленный шоколад (20 грамм) и вымешивайте до растворения и температуры 32-34 °С . -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк 👍 и Комментарии под видео 📝 ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! 🧡 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @sweet_paprika_ Уже подписаны? Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! 👇 ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥗 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_LnSXlHuRJIaTKhr0VCV65J 🌮 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_LfWQikEppiI_smN03d9BD_ 🍗 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_KZKfCjO25H5EUsspC-3O7G 🥩 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_JY7yxXgY4LJXH3UpUPYBRN 🥮 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_IMmxtdQqOzMkewjO8bt9_9 🍰 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_K8DvW2Fft7swhoq9hBHpGa 🍮 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_Lljz0ffqpJXUQXUEUXf6l7 🥚 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYvVW2ihxL_IRpb_pJfwCWlRSCNSbb9z7

Видео Дубайский шоколад с тремя хрустящими начинками, Тренд сезона который обязательно стоит попробовать! автора Простые рецепты десертов дома