ФРИКАДЕЛЬКИ В ГРИБНОМ СОУСЕ
Еще одна идея вкусного ужина!
~~~~~~~~~~~
Ингредиенты:
Фарш курицы и говядины (50/50) - 500 г
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 3 ст л
Сыр - 50 г
Соль, перец по вкусу
Грибной соус:
Шампиньоны - 300 г
Вода/бульон - 200 г
Сливки 33% - 100 г
Мука - 1 ст л
Соевый соус - 1 ст л
Соль, перец по вкусу
~~~~~~~~~~~
🥩К фаршу добавляем яйцо, панировочные сухари, сыр, натертый на мелкой терке, соль и перец, перемешиваем. Формируем небольшие фрикадельки. Жарим на растительном масле до золотистой корочки под крышкой.
🍄🟫В это время нарезаем мелко грибы.
🍄🟫Убираем фрикадельки на тарелку и обжариваем грибы до испарения влаги. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем воду (если есть бульон, то еще лучше), перемешиваем. Добавляем сливки, соевый соус и солим. Увариваем до небольшого загустения.
🧆Добавляем к соусу фрикадельки и тушим еще пару минут под крышкой.
Наслаждаемся♥️
#фрикадельки #рецепты #фрикаделькивсоусе #грибы #шампиньоны #идеиужина #вторыеблюда #горячиеблюда
Видео ФРИКАДЕЛЬКИ В ГРИБНОМ СОУСЕ автора Taya_recept
Видео ФРИКАДЕЛЬКИ В ГРИБНОМ СОУСЕ автора Taya_recept
Информация
8 мая 2025 г. 11:22:41
00:00:28
Похожие видео