Рецепт маринования курицы для копчения. рецепт взят с ютуб канала Алкофан

Куры - 4 шт., домашние, Щепа - ольха черешня 4-5 пригоршней. для маринада на 1 литр, Вода - 1 л., Соль - 1- 2 ст.л., Сахар - 1 ч. л., Уксус - 3 ст. л. 3% Лавровый лист - 2 шт., Имбирь молотый, кориандр, корица, черный перец, душистый перец - 1/2 ч. л., Чеснок - 2 зубчика, Можжевельник - 5 шт.

Видео Рецепт маринования курицы для копчения. рецепт взят с ютуб канала Алкофан автора Альбом домохозяйки