Очень Вкусный Овощной Суп-Пюре с Курицей | Просто Кухня - Выпуск 12

Сегодня мы приготовим овощной суп пюре с курицей без добавления муки. Вкус у супа очень нежный и приятный. Его любят и взрослые и дети, особенно дети. Подавать суп следует с зеленью и сухариками. С сухариками он особенно прекрасен. Попробуйте! Вам понравится! **************************** РЕЦЕПТ: вода - 2 литра куриная грудка - 2 штуки морковь - 2 штуки лук репчатый - 2 штуки картофель - 4 - 5 штук корень сельдерея - 150 грамм сливки (жирность 11 - 22%) - 200 - 500 мл масло сливочное или растительное для жарки соль, перец, лавровый лист - по вкусу зелень, сухарики - для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ставим на плиту кастрюлю с водой кипятиться. 2. Моем и чистим картофель, лук, морковь, корень сельдерея. 3. В кипящую, подсоленную воду кладем куриную грудку и картофель (целиком). Варим до готовности. 4. Лук порезать, морковь и корень сельдерея натереть на терке. Затем все вместе обжарить на сливочном или растительном масле (без запаха). 5. После того, как готова куриная грудка, большую часть бульона сливаем в емкость, но не выкидываем - она может еще понадобиться. 6. К куриной грудке и картофелю добавляем обжаренные лук, морковь и сельдерей. 7. Затем берем блендер и начинаем все измельчать. 8. Добавляем сливки и ставим кастрюлю на плиту, что бы суп со сливками закипел. 9. Если после добавления сливок суп будет слишком густым, то необходимо добавить отлитый бульон. В моем случае это понадобилось, я постепенно добавила весь бульон. Продолжая взбивать все блендером, добавляйте по чуть-чуть бульон до тех пор, пока получите нужную консистенцию супа. Суп должен закипеть и можно выключать, добавив при необходимости соль и специи. ВАЖНО! До закипания супа постоянно его помешивайте, что бы он не пригорел! Подавайте горячим с добавлением сухариков и зелени. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! ***************************** Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш канал! #суппюре #рецепт #простокухня Обалденно вкусная закуска из баклажанов - "БАКЛАЖАДИНА" - https://www.youtube.com/watch?v=DH1DbTG8xF8 Жареная Мойва в духовке - https://www.youtube.com/watch?v=AxNswE85Lx0 Картошка в мундире быстрый способ приготовления - https://www.youtube.com/watch?v=9er37jxFTc4 КАК приготовить ХОЛОДЕЦ - Все секреты приготовления вкусного и прозрачного холодца - https://www.youtube.com/watch?v=n9I9rA1VAQc Котлеты куриные рубленные "ОБЪЕДЕНИЕ" - https://www.youtube.com/watch?v=iw6xgzJAXSg Простой и вкусный ананасовый салат - https://www.youtube.com/watch?v=-n1yCAoGaVE Как приготовить очень вкусные жареные кабачки - https://www.youtube.com/watch?v=nScBLDfwmBw

Видео Очень Вкусный Овощной Суп-Пюре с Курицей | Просто Кухня - Выпуск 12 автора Матрешка с поварешкой