БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ ХЛЕБ

КОФЕЙНО-ФИНИКОВЫЙ безглютеновый хлеб Ингредиенты: - 300 гр фиников (вес без косточек) - 150 гр грецких орехов - 350 мл свежесваренный охлажденный кофе - 220 гр рисовой ц/з муки - 2 яйца - 25 гр сливочного/кокосового масла - 1,75 ч.л. соды - 1 ч.л корицы - 1/4 ч.л. молотого имбиря - щепотка мускатного ореха - щепотка соли - варить по вкусу Инструкции: Финики смешать с содой и кофе, отставить в сторону. Муку смешать со специями. Яйца взбить с растопленным маслом, добавить кофейно-финиковую смесь, затем муку. Хорошо перемешать миксером. Добавить орехи. Ещё раз хорошо перемешать. Перелить в форму д/запекания. Выпекать при 180° примерно 60-70 минут. Проверяйте готовность зубочисткой или ножом. Они должны быть слегка влажными, самую малость! Если верх сильно зарумянится, но середина ещё не пропечется, накроете верх фольгой и продолжайте выпекать до готовности. Охладите хлеб на решетке, а затем подавайте! Bonne dégustation👌 А какие сухофрукты у вас самые любимые?

Видео БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ ХЛЕБ автора Французские рецепты