ВАРЕНЫЕ МИНИ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ Кваламквари ყვალამკვარი: ВАРЕНИКИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ! ОСТОРОЖНО С ПАЛЬЦАМИ!

Это грузинское блюдо из западной Грузии - Мегрелии (Самегрело სამეგრელო) под названием (не очень простым!) Кваламквари ყვალამკვარი - имеет сходство со многими вксусностями - хинкали, вареники, с хачапури. Больше всего, наверное, можно квалифицировать, как своего рода вареники с сыром, или же: Представьте хачапури - мини... в варёном виде! Мальенькие, пухленькие, сочные, с привкусом сулугуни! И очень сытные! С минимальными ингредиентами у вас под рукой очень практичное блюдо - легко везти с собой: на работу, в поездки, на экскурсии... И даже можно заморозить! Так что, кваламквари - вареники с сыром по мегрельски - в копилочку! ИНГРЕДНИЕНТЫ: Тесто для хинкали:- можете посмотреть пошагый рецепт по ссылке https://youtu.be/FTosuAmh4hU Мука пшеничная - 1 кг. Вода холодная - 300-400 мл.л. (по надобности добавьте). Соль - 1 чайная ложка. НАЧИНКА: Сыр свежий (имеретинский) Масло - кусочки. Ссылки других хинкали: Хинкали городской https://www.youtube.com/watch?v=FTosuAmh4hU Хинкали https://www.youtube.com/watch?v=4xumVrXejDw Хинкали настоящий горный Мтиулури https://www.youtube.com/watch?v=sD_nCGG_ozI Хинкали с грибами https://www.youtube.com/watch?v=xb97Y2yZ-74 Пельмени https://www.youtube.com/watch?v=G9Kz6SaEc80 Манты в мантыжнице https://www.youtube.com/watch?v=RosI00pfYIM Ссылки моих рецептов приготовления сыров: Сулугуни: https://youtu.be/3-rhbO0A8Ag Имеретинский сыр: https://youtu.be/qqnMGTULkNo #На_кухне_у_Мери #кваламквари #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe В контакте: https://vk.com/id474044149 Телеграмм: https://t.me/Na_kukhne_u_Meri Яндекс Дзен: https://bit.ly/36aJklH rutube.ru: https://rutube.ru/channel/23809166/

Видео ВАРЕНЫЕ МИНИ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ Кваламквари ყვალამკვარი: ВАРЕНИКИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ! ОСТОРОЖНО С ПАЛЬЦАМИ! автора На кухне у Мери