Мой любимый завтрак!

Сырники с ванильной сметаной и сезонными ягодами Тесто на сырники: 1 кг творог 2 желтка 30 гр рисовой муки 100 гр Сахар 2 гр соль Мука пшеничная на подпыл Все ингредиенты смешиваем в миске и перемешиваем до однородного состояния, далее даем немного настояться, далее тесто раскидываем на одинаковые шарики и после чего придаем форму шайбы, обжариваем на растительном масле с двух сторон и запекаем в духовке (180 градусов 3-5 минут) Сметана ванильная: 300 гр Сметаны 15 гр ванильного сахара ( ванильный Сахар можно заменить ванилином) Смешиваем сметану и Сахар и оставляем в теплом месте на 20 минут переодически перемешивая, это время необходимо чтобы Сахар полностью растворился При подаче можно использовать различные ягоды/фрукты, в нашем случае это кубанские абрикосы, крыжовник и немного тархуна

Видео Мой любимый завтрак! автора Mitusov.chef