Солянка. Мясная солянка. Вкусная солянка

Солянка 📝Ингредиенты: •Говяжий бульон •Говядина-200 гр •Картофель-3 шт •Морковь-1 шт •Лук репчатый-1 шт •Соль/Перец черный молотый-по вкусу •Соленые огурцы-3 шт •Сосиски-2 шт •Карбонад копченый-100 гр •Томатный сок (перекрученные томаты) -200 гр •Оливки-10 шт •Лимон-1 шт •Укроп •Растительное масло-15 гр 🥩В бульон предварительно нарезаем мелко мясо и когда закипит добавляем картофель. Пассировка: На разогретую сковородку наливаем масло, добавляем лук, затем морковь, после добавляем соленые огурцы и томатный сок. Перчим. ❗️Я не солю пассировку, так как там соленые огурцы, можете пересолить. Затем добавляем пассировку в бульон. Через 10 мин добавляем копчёности и сосиски, сверху маслины и укроп. ❗️Я добавляю в суп, сок лимона, по вкусу. Также можно лимон отдельно класть в тарелку при подачи. ‼️важно использовать настоящее растительное масло из семечки, очень вкусно пахнет пассировка и полезно #мамскаякухня🥩 #супы_мамскаякухня

Видео Солянка. Мясная солянка. Вкусная солянка автора Dish Discoveries