Окрошка - классический рецепт на квасе с колбасой!

Окро́шка — традиционный холодный суп русской кухни ( первое блюдо ), который готовят в весенне-летний период. Входит в состав национальной русской кухни. Ингредиенты окрошки измельчают, крошат, что отражено в названии супа. Состав: Укроп Лук зелёный Соль Всё перетереть ( намять ) ступкой, толкушкой. Огурец натереть на крупной тёрке. Режем кубиками: Редис Колбасу Яйцо Картошку Заправляем: квасом, кефиром, айраном. Перед подачей добавляем ложку сметаны. Приятного аппетита!

Видео Окрошка - классический рецепт на квасе с колбасой! автора Соль и Перец