Курник с рисом и грибами - русский, праздничный пирог
Если вам удобнее читать, у меня есть статья с этим рецептом на канале ДЗЕН!
https://clck.ru/3LrKsG
Ингредиенты:
На 10 порций
Тесто
Мука пшеничная в/с - 400 г
Сливочное масло - 100 г
Молоко - 50 мл
Яйцо С1 - 1 шт
Сметана - 80 г
Сахар - 2 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Начинка
Бедрышки куриные - 700 г (3 шт)
Рис - 1 стакан (250 мл)
Бульон куриный - 2 стакана (500 мл)
Грибы свежие или замороженные - 100 г
Яйца С1 - 4 шт
Лук - 2 луковицы среднего размера
Сливочное масло - 80 г
Зелень - 20 г (несколько веточек)
Соль и перец - по вкусу
Соус бешамель
Молоко - 250 мл
Масло - 50 г
Мука - 20 г (1 столовая ложка)
Соль - 1/4 чайной ложки
Лавровый лист - 2 шт
Мускатный орех - щепотка
💡 Больше полезного контента, вдохновения и эксклюзивных материалов — подписывайтесь и читайте меня на всех платформах!
🔗
Дзен https://clck.ru/3JuETH
Одноклассники https://ok.ru/maria.surova.eda
Вк https://vk.com/surovarezept
ТГ https://t.me/grandmarezept
YouTube https://clck.ru/3JuEYG
Instagram https://www.instagram.com/obedza100r
Присоединяйтесь и ловите вдохновение на вашей кухне! Давайте готовить вместе!
Мария Сурова
Видео Курник с рисом и грибами - русский, праздничный пирог автора Мария Сурова – рецепты и советы
Видео Курник с рисом и грибами - русский, праздничный пирог автора Мария Сурова – рецепты и советы
Информация
9 мая 2025 г. 13:00:17
00:08:50
Похожие видео