Хрустящие шарики из картошки и сыра во фритюре - вкусно на гарнир и просто так!

Готовим вкусную и бюджетную закуску из картофеля. Картофельные шарики можно подать с салатом из свежих овощей или просто со сметанным соусом. Хрустящая корочка и мягкое содержимое понравится деткам и взрослым. 👩🏻 Автор рецепта - Светлана https://www.iamcook.ru/user/159677 ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель (очищенный) - 500 г Соль - 1/2 ч.л. Укроп свежий - 10 г Сливочное масло - 40 г Сыр твердый (у меня тертый на средней терке) - 100 г Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 2 ст.л. Растительное масло - 300 мл КАК ГОТОВИТЬ 🔸 Картофель отварить до готовности в подсоленной воде и размять со сливочным маслом. 🔸 Соединить картофельное пюре с тертым сыром и мелко рубленным укропом, добавить соль и любимые специи по вкусу. Как следует перемешать. 🔸 Сформировать картофельные шарики. мВ одной миске взболтать яйцо с соль, в другую выложить панировочные сухари. Разогреть растительное масло в ковшике. 🔸 Каждый шарик обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. 🔸 Несколькими партиями выложить картофельные шарики во фритюр, обжарить до румяной корочки. После обжарки сразу выкладывайте шарики на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита! 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/38110 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Картофель фри (12 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/french-fries ✅ Картофельные шарики (11 рецептов) https://www.iamcook.ru/section/11481 ✅ Блюда во фритюре (57 рецептов) https://www.iamcook.ru/section/20673 ✅ Разные рецепты из картошки https://www.iamcook.ru/ingredients/potatoes -------- 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/ Вконтакте — https://vk.com/iamcook Одноклассники — https://ok.ru/iamcook Дзен — https://zen.yandex.ru/iamcook.ru Телеграм - https://t.me/iamcook -------- #картошкарецепт #закускарецепт #картошка Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).

Видео Хрустящие шарики из картошки и сыра во фритюре - вкусно на гарнир и просто так! автора Аймкук | рецепты и кулинарные идеи