КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ

ДЕВОЧКИ, У КОГО КАБАЧКОВЫЙ ПЕРЕПОЛОХ? Меня буквально закидали кабачками😁 у нас их оооочень много. И пока сезон, я стараюсь готовить из них много разной вкуснятины🤗 Сегодня покажу вам кабачково-картофельные вафли, их любят детки, им я подаю со сливочным мамлом, либо с творожным сыром🤗 Итак, нам понадобятся: Кабачок очищенный от кожуры и семян 600гр (после того, как отожмёте останется 300гр) картофель 300 гр брынза(или любой другой сыр) 70гр яйцо 1 шт зелёный лук 10 гр мука 2-3 ст.л соль,перец, сухой чеснок по вкусу На крупной тёрке натираем кабачок, солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут, после хорошо отжимаем. К кабачку добавляем натёртый картофель, яйцо, лук, сыр, соль, специи и муку. Хорошо перемешиваем и выпекаем в вафельнице до готовности. Я люблю подавать их с творожным сыром и слабосолёной форелью, это идеальный вариант завтрака.

Видео КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ автора Dina Magomedova