Десерт «Три шоколада"

Десерт «Три шоколада» Ингредиенты: Темный шоколад (54.5%) - 70г. Молоко - 60г. Желатин - 5г. Вода - 30г. Сливки 33% - 150г. Для второго слоя: Молочный шоколад (33.6%) - 70г. Молоко - 60г. Желатин - 6 г. Вода - 36г. Сливки 33% - 150 г. Для третьего слоя: Белый шоколад (32%) - 70г. Молоко - 60г. Желатин - 7г. Вода - 42г. Сливки 33% - 150г. Убираем в холодильник на пару часов до полной стабилизации. #десерт

Видео Десерт «Три шоколада" автора Jamila