Паста карбонара или макароны с беконом? Без разницы - это очень вкусно! Обед за 15 минут.

Паста карбонара – это вкуснейшее блюдо. Готовить его можно как из спагетти, так и из любых макаронных изделий. Насыщенный сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Ингредиенты: Макароны – 300 гр Бекон – 150 гр Сливки – 250 мл Желтки – 2 шт Чеснок – 3 зубчика Сыр – 100 гр Соль, перец Приготовление: 1. В кипящую воду кладем макароны (любые, какие вы любите), и варим на минуту меньше, чем указано на упаковке 2. Готовим соус: в сливки добавляем желтки и соль, перемешиваем 3. В это время обжариваем чеснок и бекон, добавляем черный перец. Обжариваем пока бекон не вытопит жир, добавляем сливки с желтком, тушим на среднем огне 1-2 минуты. Затем добавляем натертый сыр, доводим до кипения (обязательно помешивая, чтобы соус не превратился в омлет) 4. Как только соус закипел, выключаем и выкладываем макароны, перемешиваем и даем настояться пару минут 5. Перед подачей можно посыпать пасту сыром, так будет еще вкуснее Приятного аппетита! #карбонара #паста #пастакарбонара #обедза15минут #итальянскаяпаста #пастапорусски

Видео Паста карбонара или макароны с беконом? Без разницы - это очень вкусно! Обед за 15 минут. автора ironmuser4