Тушеная капуста с колбасой, просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
1. Капуста - 1 кг
2. Колбаса - 250 гр. любая (вареная или копченая)
3. Морковь - 1 шт.
4. Лук - 2 шт.
5. Томатная паста - 2 ст.л.
6. Мука - 1 ст.л.
7. Вода - 250 -300 мл.
8. Лавровый лист - 1 шт.
9. Соль
Привет! Сегодня будем тушить капусту с колбасой.
Для этого:
• тонко шинкуем один килограмм капусты;
• 2 небольших луковицы нарезаем на тонкие полукольца;
• одну среднюю морковь натираем на крупной терке;
• произвольно измельчаем 250 граммов любых колбасных изделий и приступаем к приготовлению;
• в кастрюлю с толстым дном наливаем подсолнечное масло и обжариваем репчатый лук до прозрачности;
• далее добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости;
• как только морковь стала мягкой, высыпаем колбасу перемешиваем и добавляем капусту
Готовим заливку
• в неглубокую миску выкладываем 2 столовых ложки томатной пасты и разводим ее небольшим количеством воды;
• добавляем муку, перемешиваем;
• затем добавляем остальную воду смешиваем и выливаем в капусту;
• по вкусу необходимо посолить, поперчить и перемешать;
• делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и тушим в течении 20 минут;
• после выключения конфорки, дайте капусте настояться минут 10, тогда его вкус будет еще насыщеннее
#бигус #тушенаякапуста #рецепты #еда #кулинария
В видео используются треки — Feels Good To Be, Автор треков — Jason Shaw, музыка взята с сайта audionautix.com/, тип лицензии — Creative Commons Attribution 4.0 International License (creativecommons.org/...es/by/4.0/).
Видео Тушеная капуста с колбасой, просто, быстро и очень вкусно! автора Здоровое кето
Видео Тушеная капуста с колбасой, просто, быстро и очень вкусно! автора Здоровое кето
Информация
14 октября 2023 г. 13:33:28
00:02:14
Похожие видео