🥩 Кордон блю из куриной грудки

#Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Закуски #Мясо #Домашнее #Кордон Ингредиенты: 🍗куриное филе – 2 шт 🥓ветчина – 4 кусочка 🧀 сыр – 4 кусочка 🧂 соль и специи – по вкусу Для панировки: 🍚мука – 40-50 г ‣🧉пшенно-кукурузные хлопья – 100 г 🥚 яйца – 2 шт 🧀 сыр – 2 ст.л 🌿укроп – по вкусу Приготовление: 1. Делаем разрез на курином филе вдоль, но не до конца, раскрываем. Слегка отбиваем мясо. Солим, добавляем специи. 2. Соединяем два кусочка сыра и два кусочка ветчины, скручиваем их в рулетик. 3. Кладём рулет из ветчины из сыра на одну часть куриной грудки и накрываем второй. Края грудки можно закрепить зубочистками. 4. Обваливаем грудку сперва в муке, далее в яйце и в хлопьях. В хлопья можно добавить тёртый пармезан, укроп, соль. Хлопья также можно заменить на панировочные сухари. 5. Жарим на хорошо разогретой сковороде с двух сторон с добавлением масла, на медленном огне, чтобы мясо внутри хорошо прожарилось. Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита! ❤

Видео 🥩 Кордон блю из куриной грудки автора 🍊У Чебурашки 🍊