Томатный соус острый для шашлыка Видео рецепт На мангале
Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск#8
В этом выпуске Вы узнаете, как приготовить вкусный острый томатный соус для шашлыка и не только на мангале.
Это простой в приготовлении и очень вкусный соус из уваренных помидоров, лука и зелени. Степень остроты можно регулировать по вкусу, добавляя больше или меньше острого перца. Это т томатный соус отлично подходит как к традиционному шашлыку, так и блюдам приготовленным, например, в тандыре. В этот раз мы приготовили его для подачи с куриными крылышками из тандыра.
Соус приготовленный на гриле, получается очень ароматный и вкусный если следовать этому рецепту пошагово.
Рецепт приготовления соуса заключается в следующем: сначала в разогретый на мангале сотейник отправляем томиться лук, затем добавляем мелко нарезанные свежие помидоры, увариваем. Затем добавляем чеснок и острый перец. Томим 20 минут на медленном огне. Снимаем, остужаем и добавляем мелко нарубленную зелень кинзы и укропа.
Думаете, какой соус приготовить к шашлыку, любите острые закуски – томатный соус отличный вариант.
Как вкусно приготовить острый соус из помидоров смотрите на нашем сайте, там Вы найдете: это видео, пошаговый рецепт с фото и список ингредиентов: https://vash-mangal.ru/blog/retsepty-sousov/tomatnyy-sous-ostryy-dlya-shashlyka.php
Если у Вас остались вопросы, Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов, пишите: letkuh@vash-mangal.ru (Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках).
О ПРОЕКТЕ:
Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи.
Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) – всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом.
НАША МИССИЯ:
- Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома.
- Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д.
Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты: https://vash-mangal.ru/blog/
Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВК: https://vk.com/vash.mangal
Видео Томатный соус острый для шашлыка Видео рецепт На мангале автора Ваш мангал
Видео Томатный соус острый для шашлыка Видео рецепт На мангале автора Ваш мангал
Информация
29 апреля 2025 г. 10:00:19
00:04:44
Похожие видео