Как сварить куриное филе сочным и нежным?
В этом видео я покажу как правильно варить куриное филе так, чтобы оно было сочное и нежное, как куриное филе сувид в ресторане.
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/TrueKitchen_blog
Рецепт:
Куриное филе 200-250 грамм;
Вода 1,5-2 л;
Соль пол столовой ложки;
Лавровый лист 2-3 шт;
Перец чёрный горошком 10 шт;
Фенхель семена 10-15 шт;
Щепотка дешёвого шафрана;
Приготовление:
Набираем в кастрюлю воду, добавляем специи и соль и ставим на огонь. Пока вода закипает, зачищаем филе от жира, плёнок и хрящей. Когда вода закипела, помещаем филе в кипяток и ждём пока вода снова закипит. Как только вода закипит активно - снимаем кастрюлю с нагрева и даём куриному филе около часу постоять в кипятке.
По истечению времени филе готово к употреблению или хранению.
На этом всё) если тебе понравился этот простой рецепт - подписывайся на мой канал и смотри другие полезные видео!)
#truekitchen #полезноепитание #здороваяеда #куриноефиле
Привет!) Меня зовут Лукьянов Пётр и это канал True Kitchen) если ты умеешь готовить и ищешь проверенные рецепты или ты только учишься готовить, если ты повар работающий в ресторане или любишь готовить дома - то ты на нужном канале. Здесь я расскажу о секретах кухни, о тонкостях приготовления пищи и поделюсь проверенными рецептами. Добро пожаловать)
Страница Facebook: https://www.facebook.com/True-Kitchen-100278301823194
Страница Instagram канала: https://www.instagram.com/truekitchen
Страница Instagram: https://www.instagram.com/good_look_man
Мой канал: https://www.youtube.com/c/TrueKitchen_blog
Видео Как сварить куриное филе сочным и нежным? автора Мотивационные Речи
Видео Как сварить куриное филе сочным и нежным? автора Мотивационные Речи
Информация
27 июня 2023 г. 6:59:00
00:02:09
Похожие видео