Заготовка для айс-кофе 🧊

Заготовка для айс-кофе 🧊 Всего из трех ингредиентов получаем шикарную заготовку для летнего кофе. Это шапочка - просто нечто! Вам точно стоит это попробовать! Такой формат кофе называется "дальгона" :) 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 25 гр растворимого кофе - 75 гр горячей воды - 150 гр сахара Если хотите сократить кол-во сахара, сокращайте количество воды пропорционально! 100 гр сахара = 50 гр горячей воды. Сократили сахара на 2/3, сокращаем на столько же воду! Все очень просто: смешиваем кофе, воду и сахар. Взбиваем миксером около 5 минут, пока масса не побелеет и не перестанет быть жидкой, должно быть похоже на "взбили яйца до крутых пиков". Убираем в контейнер. Хранить заготовку в морозилке до 1 недели. Подаем со льдом, молоком. 2-3 столовые ложки достаточно. Перед употребление хорошо перемешать. Этого контейнера хватит на 6-8 порций точно (зависит от ваших вкусовых предпочтений). #кофе #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Видео Заготовка для айс-кофе 🧊 автора Рецепты на каждый день