Эта ПП глазурь для кулича без сахара готовится просто и быстра. Украшайте свою пасхальную выпечку!
#ппглазурь #пасхальнаявыпечка #ПравильноеИЗдоровоеПитание #зож #длядиабетика
Глазурь
Приветствую вас дорогие друзья.
Сегодня поделюсь рецептом глазури, которой можно украшать пасхальный кулич, а так же наносить на пряники. На вкус она в меру сладкая и совершенно не прилипает. Готовится просто и быстро. Но важно выдержать 4-5 часов, чтоб глазурь подсохла. Сладость глазури можно регуровать. Если добавить эритрит по данному рецепту1 ч.л. , то она засыхает 6 часов, 1 ст.л. засыхает 3 часа, в любом случае результат вас порадует
Если вам нравятся мои рецепты - подписывайтесь на мой канал
А я приступаю к делу
Берем сухое молоко 30 гр у меня молоко жирность 26%, но я готовила глазурь и из обезжиренного молока, получается так же хорошо
Добавляем 1 ч.л. эритрита перемешиваем
Затем добавляем 2 ст.л. горячей воды, перемешиваем массу, а затем хорошенько растираем комочки.
Лучше это делать силиконовой лопаткой или ложкой, венчик не подойдет, т.к. он создаст в массе пузырьки воздуха, которые при нанесении глазури будут лопаться и мы не получим гладкое нанесение.
Сначала масса будет как будто крупинками. Оставляем глазурь на 5 минут, молочный белок разбухнет и масса станет ровная, однородная и немного загустеет. Столовые ложки у всех разные, Если у вас получилось жидкая глазурь, досыпьте еще немного сухого молока, тщательно перемешайте
По виду глазурь похожа на сгущеное молоко. Обратите внимание -Глазурь должна быть достаточно густая, чтобы при нанесении на выпечку она не стекала.
Хотя для кулича подойдет и жидкая глазурь, он будет ложиться тонким слоем, это на любителя
Все готово! Наносим глазурь на кулич. Просто, ровным слоем, сверху можно посыпать кокосовой стружкой
ставим в холодильник на 4-5 часов, за это время глазурь застынет и подсохнет. Рекомендую приготовить. Это простой и быстрый способ, а главное, глазурь получается не такая приторно сладкая, как в магазине имеет приятный сливочный вкус
Всем желаю здоровья и отличного настроения. До встречи в моих новых видео.
Рецепт
30 гр сухое молоко 26%
10 гр эритрит
2 ст.л. горячая вода
пищевая ценность Глазурь: 50 гр на 1 кулич
Ккал - 142/ Б -7,8/Ж - 7,5/У - 11
х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809
х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!
ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!!!
НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК!!!
ДРУГИЕ ВИДЕО НА МОЕМ КАНАЛЕ:
Вкусные десерты, полезные сладости, ПП десерты
https://rutube.ru/plst/90109
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, творожная выпечка, творожные десерты
https://rutube.ru/plst/92534
Торт без сахара, ПП Пирожное
https://rutube.ru/plst/90093
Салаты, закуски
https://rutube.ru/plst/90084
Конфеты без сахара, ПП Конфеты
https://rutube.ru/plst/89705
Домашний хлеб, лепешки, блины без пшеничной муки, без дрожжей, без сахара
https://rutube.ru/plst/89883
Видео Эта ПП глазурь для кулича без сахара готовится просто и быстра. Украшайте свою пасхальную выпечку! автора Правильное и Здоровое Питание
Видео Эта ПП глазурь для кулича без сахара готовится просто и быстра. Украшайте свою пасхальную выпечку! автора Правильное и Здоровое Питание
Информация
19 апреля 2022 г. 16:24:26
00:01:54
Похожие видео



















