ШАНТИФЛЕКС Стабильный в жару Рецепт крема ДЛЯ ДЕКОРА

Уникальный крем для декорирования торта в жаркое время, крем очень стабилен при работе Изделия из этого крема упругие, отлично держат форму , прекрасно получаются цветы, можно рисовать и делать декор с помощью силиконовых молдов Крем Шанти флекс можно замораживать и работать снова без потери качества, легко окрашивается в любой цвет Крем вкусный, не приторный, напоминает вкус заварного крема Рецепт крема сгущенка-100г сметана-50г (20%) сливки сухие-1ст,л пудра-40г желатин-5г вода для желатина-25г кукурузный крахмал-75г вода-125г сливки-40г (33% 35%) ароматизатор по желанию диоксид для выбеливания по желанию готовить крем нужно на сковороде или кастрюле с толстым дном, правильно сделанный крем можно использовать теплым

Видео ШАНТИФЛЕКС Стабильный в жару Рецепт крема ДЛЯ ДЕКОРА автора Тортомания