Грибной суп с перловкой

Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Bamix, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности в конце:) Пасхальные рецепты это, конечно, хорошо, но что насчет постных? Недавно мама подарила мешок с невероятно ароматными грибами, которые собирали летом. Меня сразу осенило и я решил сделать вкуснейший суп из белых грибов с перловкой. Рецепт очень простой и от этого еще приятней. Сохраняйте! Вода 2 л Белые грибы сушеные 70 гр Перловая крупа 70 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Стебель сельдерея 100 гр Картофель молодой 3 шт Подсолнечное масло 50 мл Лавровый лист 2-3 шт Смесь перцев горошком 15 шт Соль, черный молотый перец Зелень сельдерея 10 гр Сметана для сервировки 1. В кипящую воду добавить грибы и варить 5-10 минут на среднем огне. 2. Лук, морковь и сельдерей нарезать на кубик и пассировать до золотистого цвета на подсолнечном масле с добавлением лаврового листа и горошка. 3. В сухой кастрюле прогреть (прокалить) перловку, добавить пассировку из овощей, добавить нарезанный на крупный кубик картофель, и хорошо обжарить 2 минуты. 4. Процедить в обжаренную смесь бульон из под белых грибов 5. Сами грибы нарезать на мелкие части и обжарить на подсолнечной масле, добавить к основному супу. 6. Приправить, варить 30 минут. 7. Подавать с рубленной зеленью и сметаной. Наслаждаться. Готовьте с удовольствием, что особенно легко, если у вас есть техника!:) Особенные условия на покупку техники на официальном сайте производителя по промокоду thechefru: 1. Kenwood Cooking Chef XL - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef-xl/ Акция до 13 марта - 3 насадки и кондитерский сет в подарок! Плюс от нас бонусы: курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании! 2. Titanium Chef Patissier XL - https://the-chef.ru/blog/patissier-xl/ Появился новый вариант Patissier (KWL90.164SI), где мясорубка сразу идет в комплекте! На каждую из моделей Patissier действует акция по промокоду thechefru: Patissier 90.004 (без мясорубки в комплекте) - цена 74 990 и насадка на выбор из наличия; Patissier 90.164 (с мясорубкой в комплекте) - цена 74 990. Цена одинаковая, выбирайте из актуального в наличии, чтобы не ждать поступления машины. Также бонусы от меня в виде курса с рецептами на Patissier и доступ к 64 видеоурокам на месяц в онлайн школе the-chef.ru. 3. При покупке CookEasy+ - https://the-chef.ru/blog/cookeasy/ До 13 марта цена 69 990 вместо 103 990 рублей по промокоду thechefru! Плюс курс по работе на CookEasy с рецептами, онлайн курс на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц и, конечно, поддержка в использовании! 4. Кофемашины Delonghi - https://the-chef.ru/blog/promokod-so-skidkoy-na-kofemashiny/ Скидки до 18% и подарки на самые классные модели - проверяйте актуальную акцию на странице. 5. Электрогриль от Delonghi (моделей 1130 и 1112) - https://the-chef.ru/blog/promokod-na-elektrogril-de-longhi/ Скидка по промокоду 7000-8000 рублей, а также бонусы от нас - сборник рецептов на гриле от меня и доступ к 64 видеоурокам с сайта. 6. Насадки Kenwood со скидкой 10-30% на официальном сайте Кенвуд. Подробности внизу этой страницы - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef-xl/ 7. Блендеры Nutribullet со скидкой 30% и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц от нас:) Подробнее здесь - https://the-chef.ru/blog/nutribullet/ 8. Погружные блендеры Bamix со скидкой 10% (сверх той, что уже действует на сайте на некоторые модели) и подарки от нас - https://the-chef.ru/blog/bamix-thechefru/ Если понадобится помощь в выборе - смело пишите:) Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе! ➊ САЙТ - https://the-chef.ru ➋ ВК - https://vk.com/thechefru ➌ Сайт для поиска кондитера в своем городе https://your-cake.ru (здесь есть бесплатный калькулятор форм и подсчет себестоимости) ❹ Telegram канал - https://t.me/thechefru #постныерецепты #пост

Видео Грибной суп с перловкой автора Музыкальные Перформансы и Импровизации