Муссовый кокосовый торт с лаймовой прослойкой в домашних условиях | LoveCookingRu

Предлагаю вам сегодня муссовый кокосовый торт с очень приятной лаймовой прослойкой и миндально-кокосовым бисквитом Дакуаз. Его легко можно приготовить в домашних условиях, справится любой. Нежный кокосовый мусс отлично сочетается с кисленьким лаймовым курдом, а бисквит просто тает во рту! Пошаговый рецепт: https://lovecooking.ru/mussovyj-kokosovyj-tort-s-lajmovoj-proslojkoj-v-domashnih-usloviyah Сохраняем рецепт на торт весом примерно 1,35 кг, диаметром 18 см, высотой 5 см: Бисквит Дакуаз (1 корж, отсаживаем диаметром 17 см, обрезаем по форме 16 см): 25 г миндальной муки 25 г кокосовой муки/стружки 20 г пшеничной муки 50 г сахарной пудры 3 белка (среднего размера) 60 г сахара Лаймовый курд (на форму 16см): 80 мл сока лайма (примерно от 3 лаймов) цедра 2 лаймов 100 г сахара 150 г сливочного масла комнатной температуры 1 яйцо 2 желтка 7 г желатина 40 мл воды чай Матча для цвета (по желанию) Кокосовый мусс: 200 мл кокосовых сливок 20 г сахара 220 г белого шоколада 200 мл сливок 33% 5 г желатина 30 мл воды Присоединяйтесь ко мне в: Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/ Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru Telegram: https://t.me/lovecookingru Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/ VK: https://vk.com/lovecookingru YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/ Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru #муссовыйторт #кокосовыйторт #lovecookingru #десерты

Видео Муссовый кокосовый торт с лаймовой прослойкой в домашних условиях | LoveCookingRu автора LoveCookingRu