ИТАЛИЯ — ДОМА | Готовим холодную закуску ВИТЕЛЛО ТОННАТО в сувид

Самый любопытный результат исторического путешествия, которое соединяет два очень отдалённых, в гастрономическом отношении, ингредиента: рыбу и мясо. Это идеальная закуска или второе блюдо с тонкими нежными ломтиками телятины, покрытые соусом из яиц и тунца. Типичный мясной рецепт пьемонтской кухни, зародился в 18 веке. Блюдо готовилось из остатков отварной телятины, с добавлением анчоусов и каперсов, чтобы оно вернуло часть утраченного вкуса. Рецепт Vitello Tonnato на протяжении многих лет претерпевал множество изменений и дополнений со стороны творческих поваров, например, из цветной капусты, корнишонов, уксуса, горчицы, сока маракуйи и ягод можжевельника. Сегодня мы наконец можем оценить его в современной версии, не забывая при этом о прошлом. Заказать: ? вакууматор Dream Pro: https://clck.ru/UWXdk ? погружной сувид RAWMID Modern RMS-03: https://clck.ru/UWXej ? вакуумный блендер RAWMID Future RFB-02: https://clck.ru/UWXfr ? комплект вакуумных контейнеров RAWMID RVC-02 с насосом: https://clck.ru/UXaNw 0:00 — Итальянская закуска Вителло Тоннато 0:57 — Наши помощники Вакууматор и Сувид 1:41 — Ингредиенты Вителло Тоннато 2:00 — Нарезаем овощи для маринада телятины 3:13 — Нарезка и упаковка мяса 4:28 — Вакуумация мяса и готовка при помощи сувид 5:45 — Готовим соус из тунца в блендере 7:38 — Нарезаем мясо 8:00 — Сохранение свежести мяса при помощи вакуумного контейнера 8:46 — Сервировка блюда Вителло Тоннато 9:12 — Рецепт Вителло Тонато при помощи сувид. Пробуем ☎Контакты: info@rawmid.com или звоните нам СПб +7 (812) 244-91-75 МСК +7 (495) 777-52-21 НН +7 (831) 219-94-69 ?Консультации самых опытных профессионалов, знающих о технике всё. ?Самая быстрая доставка по России и СНГ (от 1 дня). ?Товар в целостности и сохранности - все проверим, упакуем и застрахуем. ✔Все товары сертифицированы и имеют сертификаты качества (СЕ, ЕАС). ?Только качественный товар - до 15 лет гарантии. ⌚Рассрочка за 1 клик - оформление и подача заявки в несколько банков за 1 минуту. Мы в соц. сетях: VK http://vk.com/madeindream FB https://www.facebook.com/groups/rawmid Instagram http://instagram.com/rawmid Диллеры бытовой техники RAWMID: http://Rawmid.com/dealers Сервисные центры RAWMID: https://rawmid.com/service/servisnye-tsentry-rawmid.html Также в нашем интернет-магазине вы так же сможете найти: Шнековые и прессовые соковыжималки холодного отжима http://rawmid.com/juicers-buy/ Профессиональные блендеры http://rawmid.com/pro-blender-buy/ Масло прессы http://rawmid.com/maslopressy-bytovye/ Проращиватели автоматические, микрофермы и аэросады http://rawmid.com/sprouters-buy/ Ионизаторы воды и воздуха http://rawmid.com/water-ionizers/ Терки - спиралайзеры и спиралерезки (спиромат, бенринер и другие) http://rawmid.com/spiralerezki-ovoshhej/ Рецепты смузи, зеленых коктейлей и сыроедческой кухни https://madeindream.com/recipes/ ----- СОТРУДНИЧЕСТВО: Если у вас есть интернет-магазин, магазин или вы занимаетесь прямыми продажами. Если у вас есть блог, видео блог или аккаунт в соц сетях с множеством подписчиков - Пишите нам и мы с радостью предложим вам сотрудничество на выгодных условиях. #rawmid #сувид #rms03

Видео ИТАЛИЯ — ДОМА | Готовим холодную закуску ВИТЕЛЛО ТОННАТО в сувид автора Гараж и Мастерская