Арбузный Беллини.

Рецепт арбузного коктейля. Время приготовления 10 мин На 2 порции нам потребуется: 300 г арбуза 180 мл шампанского 1 лайм 10 г сахара лед Способ приготовления: 1. Очищаем арбуз от кожуры, нарезаем небольшими кусочками, попутно удаляем косточки. Вырезаем 2 красивых кубика арбуза для украшения. Остальной арбуз кладем в стакан блендера и измельчаем в пюре. Добавляем несколько кубиков льда и еще раз измельчаем. 2. Охлаждаем бокалы для шампанского. Насыпаем сахар в небольшое блюдце. Края бокалов смачиваем разрезанным лаймом и опускаем в сахар. На бокалах должны получиться узкие сахарные ободки. 3. Разливаем в каждый бокал по 90 мл арбузного пюре и по 90 мл шампанского и украшаем отложенным арбузом.

Видео Арбузный Беллини. автора О'КЕЙ гипермаркеты