Торт НАПОЛЕОН классический рецепт с заварным кремом.
Рецепт торта "Наполеон" с быстрым слоеным тестом и заварным кремом.
Солёная карамель: https://www.youtube.com/watch?v=pQHyYqVJj9M
Пирожное "Шишка": https://www.youtube.com/watch?v=YSVVK8vp1Yk
Тесто:
Мука - 400гр
Замороженное сливочное масло - 230гр
Ледяная вода - 160мл
Яйцо -1шт
Разрыхлитель теста -1ч.ложка
Соль - 0,5ч.ложки
Заварной крем:
Молоко - 1литр
Яйца - 4шт
Мука или кукурузный крахмал - 100гр
Сахар - 450гр
Ванилин - 0,5ч.ложки
Сливочное масло - 500гр.
По желанию можно добавить грецкие орехи и солёную карамель.
#тортнаполеон #заварнойкрем #наполеон
Видео Торт НАПОЛЕОН классический рецепт с заварным кремом. автора Дизайн Одежды
Видео Торт НАПОЛЕОН классический рецепт с заварным кремом. автора Дизайн Одежды
Информация
28 июня 2023 г. 21:58:51
00:07:02
Похожие видео



















