Пасхальный Кулич (Краффин). Рецепт пасхального кулича на кефире

Пасхальный кулич (краффин) на кефире. Рецепт простой. Кулич получается очень вкусный и нежный. Долго хранится и не засыхает. Подписывайтесь на канал: https://rutube.ru/channel/23495898/ Рецепт мука - 500 г кефир - 200 мл сахар - 3/4 стакана соль - 1/2 ч.л ванилин - по вкусу 2 крупных яйца дрожжи сухие - 7 г сливочное масло - 170 г изюм - по вкусу Как приготовить Просеять муку через сито. Добавить сахар, дрожжи, соль, ванилин, взбитые в пену яйца, растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать. Влить кефир. Замесить тесто в течение не менее 5-ти минут. Все ингредиенты должны быть в теплом виде!!! Отправить тесто, прикрыв его полотенцем или пищевой пленкой в теплое место на 1 час. У меня для этой цели служит духовка, разогретая до температуры 50 градусов. Раскатать тесто тонко. Смазать его сливочным маслом и посыпать изюмом, предварительно залитым на 5 минут кипятком, а затем просушенным на полотенце. Свернуть тесто рулетом. Разрезать с одного конца на две части и свернуть улиткой так, чтобы разрез был сверху. Одну спиральку положить поверх другой и в таком виде тесто поместить в форму. Отправить форму в духовку. При температуре 50 градусов дать тесту подняться. Это занимает примерно 40 - 60 минут. Выпекать кулич в течение 35-50 минут, в зависимости от величины краффина при температуре 170-180 градусов. #кулич #вкусно_полезно_доступно #краффин #пасхальная_выпечка #как_испечь_кулич #рецепт_кулича_краффин #кулич_краффин #сдобный_кулич #кулич_на_кефире #вкусный_кулич #идеальный_кулич #тесто_для_куличей Если понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями. Спасибо за ваши комментарии! Мои плейлисты: Салаты: https://rutube.ru/plst/28504/ Первые блюда: https://rutube.ru/plst/39806 Блюда из рыбы: https://rutube.ru/plst/36365 Блюда из курицы: https://rutube.ru/plst/28663 Блюда из фарша: https://rutube.ru/plst/36264 Рецепты из мяса: https://rutube.ru/plst/28738 Что приготовить на второе: https://rutube.ru/plst/36503 Закуски из мяса: https://rutube.ru/plst/56047 Блюда из овощей: https://rutube.ru/plst/40285 Блюда из теста: https://rutube.ru/plst/36288 Блюда из капусты: https://rutube.ru/plst/36263 Блины и оладушки: https://rutube.ru/plst/28871 Заготовки на зиму: https://rutube.ru/plst/38031

Видео Пасхальный Кулич (Краффин). Рецепт пасхального кулича на кефире автора Вкусно Полезно Доступно