ТВОРОЖНЫЕ КОЛЬЦА как в детстве

Тг https://t.me/anasty_cooking ТВОРОЖНЫЕ КОЛЬЦА как из детства На 6 больших колец, диаметром 11см: Тесто: Сливочное масло 100гр Вода 200мл Соль 0.5чл Мука 200гр Яйца 5шт Начинка: Сливочное масло 150гр Сахарная пудра 100гр Творог 9% 500гр ✅ Сливочное масло положить в кастрюлю и налить воду, добавить соль и довести до кипения ✅ Понемногу всыпать муку и заварить тесто. Как только оно соберется в комок снять с огня и остудить до 40 градусов (очень пригодится кулинарный термометр) ✅ Начинаем месить тесто, добавляя яйца по одному ✅ Как только тесто станет как густая сметана, размещаем его в кондитерский мешок ✅ На противень, смазанный маслом, выдавливаем через мешок тесто в форме колец ✅ Запекаем в разогретой до 200 духовке, 5 минут. Затем температуру уменьшить до 180 и запекаем еще 20-25 минут ✅ Остудить крем: ✅ Взбить масло с сахарной пудрой до пышности ✅ Постепенно ввести сгущенку и творог ✅ Взбиваем до однородной массы ✅ В кондитерский мешок наливаем крем ✅ В остывших колечках делаем отверстия и выдавливаем крем Ох 🤤 Это вкусно 🤤😍😍 Попробуйте ❤️

Видео ТВОРОЖНЫЕ КОЛЬЦА как в детстве автора anasty_cooking