Куриные кармашки с сыром и шампиньонами в духовке

Приготовленные таким образом кармашки из курицы с сыром и шампиньонами можно подать и на праздничный стол. Готовится блюдо порционно довольно просто, а результат порадует даже самого превзойденного гурмана! 🍍Ингредиенты: Куриная грудка- 600-800 г Перец болгарский- 1 шт. Лук репчатый- 1 шт. Шампиньоны- 300 г Сыр моцарелла- 150 г Масло сливочное- 50 г Мука- 2 ст.л Молоко- 250 мл Соль Перец Прованские травы Растительное масло 🍍Готовим: 1. Куриные грудки промойте, обсушите полотенцем. Сделайте надрез вдоль грудки не до конца, и не прорезая донышко. Посолите, поперчите с двух сторон и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. 2. Лук, шампиньоны и болгарский перец нарезать и обжать со специями до состояния аль денте. 3. Выложите овощи во внутрь кармашка и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 4. В это время приготовим соус- в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, тщательно перемешать, влить молоко, добавить соль, перец и мешать до загустения. 5. Когда грудка приготовится, выложить соус внутрь каждого кармашка, а остатки соуса выложить сверху. Посыпать сыром и снова отправить в духовку на 10 минут. Приятного аппетита!🌞 #видеорецепты #рецепты #готовимдома #вкусно

Видео Куриные кармашки с сыром и шампиньонами в духовке автора Лучшие рецепты от Oberhof