Жарю шампиньоны на сковороде гриль прямо на мангале

Готовим шампиньоны на сковороде гриль прямо на мангале. Ингредиенты: Шампиньоны 1 кг Чеснок 3-4 зубчика Оливковое масло 50 мл Орегано 1 ст. л. Соль Шампиньоны режем на четыре части и складываем в зип-лок пакет для маринования. Чеснок измельчаем и добавляем к грибам, туда же добавляем специи и соль. Я добавлял орегано. Вливаем оливковое масло и все перемешиваем. Даем постоять полчаса, как раз за это время моно подготовить угли в мангале или даже приготовить шашлык. Ставим на огонь сковороду гриль, разогреваем и смазываем ее растительным маслом. Высыпаем грибы на сковороду и жарим шампиньоны до готовности.

Видео Жарю шампиньоны на сковороде гриль прямо на мангале автора Кулинарная Фантазия