Клубнично-банановый конфитюр

Приготовить конфитюр из клубники и банана проще некуда, если у вас под рукой есть «Желфикс 3:1» от Dr. Oetker! Самое время подумать о сладких витаминных запасах на зиму! Dr. Oetker с удовольствием делится рецептом конфитюра с насыщенным клубничным оттенком и лёгкой ноткой банана, совсем как в детстве) --- Время приготовления: 60 минут Количество порций: 6 баночек по 200 мл --- ? Вам понадобится: * 700 г свежей клубники * 300 г спелых бананов * 350 г сахара * 1 упаковка «Желфикс 3:1» Dr.Oetker --- ? Способ приготовления: TIPS: Выбирайте бананы небольшого размера с желтой кожурой. Они слаще и ароматнее. ➊ Свежую клубнику помыть, удалить хвостики, порезать на кусочки. Со спелых бананов снять кожуру, мякоть измельчить блендером на небольшой скорости. TIPS: Для получения однородной мякоти бананов также можете воспользоваться обычной столовой вилкой, это быстро и удобно! ➋ На кухонных весах отмерить необходимое по рецепту количество ягод. ➌ Соединить кусочки клубники и банановое пюре в кастрюле. Тщательно перемешать. TIPS: Используйте посуду из нержавеющей стали или с эмалированным покрытием. ➍ Смешать 1 упаковку «Желфикс 2:1» Dr.Oetker с 2 ст. л. сахара. Всыпать смесь в полученную фруктово-ягодную массу и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. TIPS: Пользуйтесь деревянной лопаткой. Не допускайте пригорания. ➎ Добавить оставшийся сахар и повторно довести до кипения. Варить еще 3 минуты и снять с огня. ➏ Тщательно перемешать конфитюр, снять пену, разложить по сухим баночкам. TIPS: За несколько часов до консервирования банки рекомендуется помыть, стерилизовать и просушить. ➐ Закрыть баночки крышками, перевернуть вверх дном и оставить их на 5 минут. --- Еще может понравиться: * Домашние заготовки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRUHvGHkPlKFRCeZ_4KU0x5pz4gJCD5c5 * Пасхальные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=YfTORXFm9tM&list=PLRUHvGHkPlKFJCh9ioRzGfDj1mKMr0i1N * Десерты Dr. Oetker: https://www.youtube.com/watch?v=5863oexX0iM&list=PLRUHvGHkPlKGyqyi_64YmzEOs5fhUUpUn * Рецепты от Dr. Oetker: https://www.youtube.com/watch?v=yyRNYhd-utE&list=PLRUHvGHkPlKEACu0yFPRvWI2m3rnz5Bdu * Курс с Ниной Тарасовой: https://www.youtube.com/watch?v=qNpfVn0Wugo&list=PLRUHvGHkPlKFl50c26qmdGhDIKM3429oA * Десерты к праздникам: https://www.youtube.com/watch?v=F-i3tavsrbo&list=PLRUHvGHkPlKHRdRE0N5elrW_W9rEnpu7U * Десерты без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=3M3-xfI-nss&list=PLRUHvGHkPlKGysixAVXmhY_4LMmYJ322X * Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=yDusTYexAkM&list=PLRUHvGHkPlKF7QhiG54yLWcBLkcfqxuHH * Кремовые десерты: https://www.youtube.com/watch?v=zFGb4zcq_Lg&list=PLRUHvGHkPlKHMm5gpVKSysMebxhEBzu2N * Рецепты с ягодами и фруктами: https://www.youtube.com/watch?v=S9a-wSdETLk&list=PLRUHvGHkPlKFI59sVU1pYOm80DKNYXI_T * Бисквиты и кексы: https://www.youtube.com/watch?v=BsBVdQmoNnY&list=PLRUHvGHkPlKF246JOcZjytEl9ZIPHSjI1 * Рецепты из песочного теста: https://www.youtube.com/watch?v=2GJ4RtsBWRc&list=PLRUHvGHkPlKEsvz_Sav9IepIfKITOTi-U * Сдоба: https://www.youtube.com/watch?v=uTS9V9nBLfM&list=PLRUHvGHkPlKHFD66y1tkn6B5N5lTdDxf7 * Рецепты с заварным тестом: https://www.youtube.com/watch?v=yDusTYexAkM&list=PLRUHvGHkPlKGZ65n6-u2nbnhdRTX9uZzB --- Еще больше рецептов на нашем сайте: http://academy.oetker.ru/ —— Ищи нас в социальных сетях! Instagram: https://www.instagram.com/dr.oetker_russia/ Вконтакте: https://vk.com/dr_oetker Одноклассники: https://ok.ru/dr.oetker Facebook: https://www.facebook.com/droetkerrussia/

Видео Клубнично-банановый конфитюр автора Готовка на Гриле