✨ Нарезные муссовые пирожные «Фисташка-малина»: секрет идеального баланса | Хочу ТОРТ 🍰
📅 ДАТА ВЫХОДА ВИДЕО: 3 МАЯ 2025 ГОДА | ⏰ ВРЕМЯ: 09:00 (МОСКВА)
Сегодня мы с Вами погрузимся в мир нежнейших текстур и ярких вкусов! Приготовим потрясающее муссовое пирожное с роскошным сочетанием фисташки и малины. 💚❤️
Хрустящий слой, воздушный бисквит, тающий фисташковый мусс и яркий малиновый ганаш — десерт, который хочется готовить снова и снова! 🌟
Оставайтесь со мной — будет очень вкусно! 🍓
✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨
📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort
📌 ДЗЕН: https://dzen.ru/hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 OK: https://ok.ru/hochutort
🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖
✏ 📒 Ингредиенты:
🌸 Малиновый ганаш:
🔹 240 г белого шоколада
🔹 80 г сливок 33% (1)
🔹 120 г сливок 33% (2)
🔹 20 г сливочного масла 82,5%
🔹 160 г пюре малины
🌸 Бисквит:
🔹 220 г яиц
🔹 100 г сахара
🔹 110 г пшеничной муки
🌸 Хрустящий слой:
🔹 100 г белого шоколада
🔹 40 г рафинированного растительного масла без запаха
🔹 100 г вафельной крошки
🔹 20 г натуральной фисташковой пасты
🌸 Фисташковый мусс:
🔹 150 г сливок 33%
🔹 10 г желатина 180 Блум + 60 г воды (см. видео "Как замочить желатин" https://youtu.be/DRK8G3N0hIY)
🔹 30 г натуральной фисташковой пасты
🔹 180 г белого шоколада
🔹 280 г полувзбитых сливок 33% (см. видео "Как взбить сливки" https://youtu.be/pLt5ltyrng0)
🌸 Шоколадная глазурь:
🔹 500 г белого шоколада (или молочного/тёмного, если не планируете окрашивать)
🔹 160 г растительного масла без запаха
🔹 50 г вафельной крошки
🔹 по желанию: жирорастворимый краситель и сублимированная малина 🌟
📌 Полезные видео:
🔗 Как замочить желатин ➜ https://youtu.be/DRK8G3N0hIY
🔗 Как взбить сливки ➜ https://youtu.be/pLt5ltyrng0
📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316262 | https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf
🎂 Бисквиты и коржи ➜ https://rutube.ru/plst/316265 | https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB
🍨 Кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 | https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB
🔎 Ключевые слова:
муссовые пирожные, нарезные пирожные, фисташковый мусс, малиновый ганаш, пирожное рецепт, муссовые десерты, пирожное фисташка малина, мусс с фисташкой, пирожное с малиной, мусс с малиной, как приготовить муссовое пирожное, пошаговый рецепт муссового пирожного, фисташковое пирожное, муссовое пирожное рецепт, домашние пирожные, торт с фисташкой и малиной, муссовый торт рецепт, муссовый торт пошагово, глазурь для муссового торта, фисташковая паста десерты, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт
#️⃣ Хэштеги:
#муссовыеПирожные #нарезныеПирожные #фисташковыйМусс #малиновыйГанаш #пирожноеРецепт #муссовыеДесерты #фисташкаМалина #муссСФисташкой #муссСМалиной #пирожныеРецепты #фисташковоеПирожное #муссовоеПирожноеРецепт #домашниеПирожные #тортФисташкаМалина #глазурьДляМуссовогоТорта
💌 Выразить благодарность автору (Людмила П.):
💚 Сбербанк 5336 6901 4837 3204
💛 Т-Банк 2200 7001 5432 7356
💜 https://yoomoney.ru/to/4100116890673517
💜 ЮMoney-кошелёк 4100116890673517
Спасибо за Вашу поддержку! 💖
______________________________
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🔗 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
______________________________
🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner 🔗 https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb
Видео ✨ Нарезные муссовые пирожные «Фисташка-малина»: секрет идеального баланса | Хочу ТОРТ 🍰 автора Хочу ТОРТ!
Видео ✨ Нарезные муссовые пирожные «Фисташка-малина»: секрет идеального баланса | Хочу ТОРТ 🍰 автора Хочу ТОРТ!
Информация
3 мая 2025 г. 9:00:15
00:09:08
Похожие видео