Всем привет. Меня зовут Михаил Степанов. #шефстепанов

Коротко обо мне. - занимался разработками концепции и запуском Партии Еды, которую потом купил Яндекс и занимался развитием ее, до момента превращения в лавку, - занимался разработками концепции и запуском сети Free flow современная сеть кафе быстрого обслуживания для людей, ведущих активный образ жизни и заботящихся о своем здоровье Green Box, - занимался разработками концепции и запуском гастромаркета в городе Владимир – это своя фабрика, 17 ресторанных концепций, доставка от туда продуктов, кулинарии, рационов и еды с максимально автоматизированной производственной структурой, - занимался разработками концепции и запуском фабрики робосуши в структуре компании fishmart.ru - Амбасадор по Северо-Западу самого крупного шеф поварского сообщества в России Chefs Team, - Шеф резидент инновационной студии по разработки новых технологий ukitchenlab – робот по производству поке, ультразвуковой тендерайзер, открытая печь греющая в новом спектре волн, ультразвуковой котел, ультразвуковой фритюр, - постоянный участник и Шеф-резилент кулинарного салона Вероники Ермаковой, - Автор и ведущий 2 сезонов подкаста про Шеф-поваров “В запаре”, - Постоянный телеведущий и спикер телеканала Еда, food time, 78 канал. - Являюсь постоянным спикером на тему фудтеха, иноваций и автоматизации, а так же по работе с бережными и локальными технологиями в ресторане и производстве таких мероприятий как гигпикник, одаеда, школа СВЧ, школа SWISSAM, MCOM и прочее. - Являюсь консультантом таких изданий как рестарановед, CongressTime и вашего канала ReBro by Dmitry Levitsky.

Видео Всем привет. Меня зовут Михаил Степанов. #шефстепанов автора Путешествия по всему земному шару