Пирожки с картошкой БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Жарю на сухой сковороде, вкусно как на масле.
Это пирожки из моего детства, бабушка часто их жарила с картошкой или с потрохами. Тоненькие, много начинки, а с молоком вообще Песня!
Можно пожарить как на сухой сковородке и смазать сливочным маслом, так и на растительном масле, всегда получаются очень вкусные.
Универсальное тесто на кефире:
- Тёплый кефир - 500 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Мука( просеянная) - 700-800 гр.
- Сливочное мягкое масло - 40 гр.
Начинка:
Картофельное пюре
Жаренный лук
Укроп
В тёплый кефир вбиваю яйцо, добавляю соль, сахар, соду - перемешиваю.
В миску просеиваю 500 гр. муки, растираю в крошку сливочное масло. В муку вливаю кефир и замешиваю тесто, сначала с помощью вилки, затем добавляю ещё муки и вымешиваю на столе. Тесто должно получится мягким, не забитое мукой, эластичное, немного липнущее к рукам, но отлипающее. Оставляю на столе отдохнуть 30 минут. Готово!
Радуйте себя и своих родных!
Благодарю за просмотр, лайки и комментарии!
-Наши плейлисты :
?Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g
?Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx
?ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M
?Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?
?Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL
?Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o
?Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx
?Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S
?Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1
?Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v
?ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY
Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN
?Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx
?Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud
Блюда из фарша - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Q6tB5338YoZft2lCCtAGo4
?Блюда из мяса - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RpYmZuYy7YX8Xs1SL8pKyu
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Группа вк - https://vk.com/club201620450
Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/
Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7837205567408396334
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#пирожкискартошкой #пирожкинакефире #универсальноетестонакефире #тестонапирожки #рецептпирожков #жаренныепирожки #пирожкинасковороде
Видео Пирожки с картошкой БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Жарю на сухой сковороде, вкусно как на масле. автора Психологические Лекции
Видео Пирожки с картошкой БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Жарю на сухой сковороде, вкусно как на масле. автора Психологические Лекции
Информация
28 июня 2023 г. 9:53:36
00:03:57
Похожие видео