BUÑUELOS de REQUESÓN o QUESO RICOTTA/Творожные пончики

#buñuelosdulces #buñuelosreceta #buñuelosdericotta #bolitasfritas #bolitasdulces #sweetcheeseballs #творожныепончики #пончикиизтворога Этот же рецепт на русском на моём канале Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/video/watch/62db1687c9ee5c0a878fb74a BUÑUELOS de REQUESÓN Ingredientes: 2 huevos 1 chdta de extracto de vainilla 100 g de azúcar 1 pizca de sal 220 g de requesón o queso Ricotta 300 g de harina de trigo 1 chdta de bicarbonato de sodio Abundante aceite de girasol Azúcar glass/pulverizada (opcional) Preparación: Batir los huevos con el azúcar, el extracto de vainilla y la sal. Añadir el requesón y batir otra vez. Añadir la harina tamizada con el bicarbonato de sodio. Amasar la masa y extenderla hasta que tenga un grosor de 6 mm. Cortar los círculos grandes y pequeños con ayuda de un vaso y una copa. Para facilitaros la vida, sumergid la parte superior del vaso y de la copa en el aceite. Calentar abundante aceite de girasol en una sartén honda a fuego medio alto. Freír los buñuelos a fuego medio o medio alto hasta que se doren por ambos lados. En mi caso los círculos grandes se frieron en 9 minutos y los pequeños en 7 minutos. Pasar los buñuelos listos a un plato cubierto con el papel de cocina. Cuando se enfríen un poco, se puede espolvorearlos con el azúcar glass. ¡Buen provecho! Facebook https://www.facebook.com/irinaiablokova VK https://vk.com/id30582290 Моя группа о жизни в Колумбии: https://vk.com/public202599931 Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/id/60e791a59f01bd34089f627d

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