🤔🍪 Как ПОРАЗИТЬ мужа, домашние МАФФИНЫ как в ИЗОБРАЖЕНИИ РЕСТОРАНА

🤔🍪 Как ПОРАЗИТЬ мужа, домашние МАФФИНЫ как в ИЗОБРАЖЕНИИ РЕСТОРАНА 📝 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Мука — 270 г. • Щепотка соли • Сахар — 180 г. • Молоко — 220 мл. • Сливочное масло — 150 г. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ванилин (по желанию) + шоколадные капли (или обычный шоколад) — 100 г. 🥮 Рецепт приготовления: Вариант 1. Маффины с шоколадными каплями 1. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли до получения воздушной массы. 2. Постепенно добавляйте яйца, не прекращая взбивать. 3. Аккуратно введите муку с разрыхлителем, помешивая до однородности. 4. Влейте молоко, добавьте по желанию ваниль или цедру, затем вмешайте шоколадные капли и хорошо перемешайте. 5. Равномерно распределите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3, и посыпьте сверху шоколадом. 6. Выпекайте при температуре 170°C в течение 25 минут. 🍪 Идеи для начинки: • Яйца — 3 шт. • Мука — 240 г. • Сахар — 180 г. • Греческий йогурт — 130 г. • Разрыхлитель, ванилин — 1 ч. л. • Растопленное сливочное масло — 130 г. Наполнитель: вареная сгущенка — 100 г. 😍 Рецепт приготовления: Вариант 2. Шоколадные маффины со сгущенкой 1. Взбейте растопленное сливочное масло с сахаром до однородности. 2. Добавляйте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого. 3. Вмешайте йогурт до однородной массы. 4. Постепенно добавляйте сухие компоненты, затем добавьте шоколадные кусочки, предварительно обваляв их в муке. Если хотите шоколадные кексы, добавьте 2-3 ст. л. какао и перемешайте. 5. Заполните формочки тестом, добавьте по ложке сгущенки сверху и накройте еще одним слоем теста. 6. Выпекайте сначала 10 минут при 170°C, затем 10 минут при 200°C и снова 5-8 минут при 170°C. 7. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Наслаждайтесь вашей выпечкой! ❤ #РецептМаффинов #Выпечка #ШоколадныеМаффины #Вкусно #ДомашняяКулинария #КулинарныеИдеи #ВыпечкаСЛюбовью #ГотовимСудовольствием #Сладости #МаффиныСоСгущенкой #Десерты #КулинарныеРецепты #ГотовимДома #Кексики #Вкусняшки

Видео 🤔🍪 Как ПОРАЗИТЬ мужа, домашние МАФФИНЫ как в ИЗОБРАЖЕНИИ РЕСТОРАНА автора Кулинарный Коктейль