Биррия из говядины.mp4

Ингредиенты: 1. Говядина на кости - 1 кг. (мясо можно брать любое, хорошо подойдет баранина, а самымм каноничным вариантом будет козлятина) 2. Помидоры - 350 гр. 3. Лук репчатый - 200 гр. 4. Чеснок - 30 гр. 5. Острый перец - 30 гр. (В оригинале часто используется сушеный чили, его следует замочить кипятком, а после пробить с остальными овощами) 6. Орегано, тимьян, кумин (зира) - по 1 ч.л. 7. Корица, черный перец - 1/2 ч.л. 8. Лавровый лист - 1-2 шт. Хорошим дополнением будут лук, фасоль, зелень кинзы и лайм.

Видео Биррия из говядины.mp4 автора Залипательные, прикольные видеоролики бесплатно