Питахая

Питахайя, питайя, драконий фрукт, сердце дракона, драгонфрут — это название плодов лианообразных кактусов, относящихся к роду Гилоцереус (Hylocereus). В природе эти кактусы произрастают в Южной, Центральной Америке и Мексике. В производственных масштабах они выращиваются на специализированных фермах Юго-Восточной Азии, а также в Японии, Китае и Израиле. Плоды питахайи отличаются по размеру, цвету кожицы и мякоти. Они могут быть розовыми, пурпурными или желтыми, достигать длины до 15 см и массы до 300–400 г. Диетологи считают питахайю полезным и низкокалорийным продуктом. На 100 г её ягодообразных плодов приходится всего 45 ккал. Входящие в состав минералы и витамины позволяют рекомендовать их для повышения иммунитета, укрепления сердечно-сосудистой системы, улучшения работы пищеварительной системы, снижения уровня холестерина, оздоровления кожных покровов.Питахайя при выращивании в домашних условиях начинает плодоносить примерно через 5 лет после посадки. Если для посадки используют семена, то первые плоды можно ждать от года до 5 лет.

Видео Питахая автора Igorecheck