Нежнейшая курица с маслом грецкого ореха и чесноком!🥳
Представляю вашему вниманию самый простой рецепт приготовления курицы - на соли. Никаких особых навыков вам не потребуется. Самое сложное, что нужно будет сделать, – это поместить курицу в духовку, а затем разрезать её после приготовления. Запечённая курица на соли получается очень сочной, с восхитительной хрустящей корочкой. Более простого блюда из курицы просто не существует!
🥳
Спасибо, что заглянули. ❤️За лайк и подписку, Благодарю!💖
🥳
Продукты:
Курица (Цыплёнок) - 1 шт. (1 кг)
Соль (не йодированная) - от 0,5 кг. до 1 кг.
Протертая мякоть томатов - 4 стол.ложки.
Чеснок сушеный - 1 чайн.ложка или 3 зубчика чеснока.
Соевый соус - 1 стол.ложка.
Масло грецкого ореха - 3 стол.ложки.
Огурец - 100 гр.
Редиска - 50 гр.
Разогреваю духовку до 180 °С. Отправляю курицу в духовой шкаф и готовлю ее от 60 до 80 минут.
🥳
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
Курицу избавляем от лишнего жира и ненужной кожи. Осматриваем тушку - если на ней будут заметны остатки перьев, от них тоже необходимо избавиться. Промываем курицу под проточной водой. Лишнюю влагу убираем при помощи бумажного полотенца.
На следующем этапе нам потребуется противень и соль. Лучше использовать обычную каменную соль, потому что йодированная может дать горечь.
Высыпаем соль на противень. Слой соли должен составлять примерно 1 см. Разравниваем соль по всей поверхности противня.
Готовлю маринад. Готовый маринад отставляю в сторону и перехожу к курице.
Кисточкой смазываю маринадом всю курицу. Так получится замечательная румяная корочка.
Или одеваю перчатки и хорошо втираю маринад в курицу.
На соль в форме кладу курицу в маринаде грудкой вниз.
Накрою курицу пергаментной бумагой.
30 - 40 минут запекаю под пергаментной бумагой и 30 - 40 минут без пергаментной бумаги, до появления красивой румяной корочки.
Курица запечённая на соли, полностью готова! Подавайте курицу горячей.
Добавляйте свежие овощи!
🤗
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
До скорых встреч!🤗
Поделись с друзьями и ставь ЛАЙК🤗
🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ:
✅Донат в поддержку канала:
https://yoomoney.ru/to/4100118611379120
✅Поддержка на карту Сбер:
2202 2036 3844 8375
✅Поддержка на карту Ozon:
2204 3201 0933 4872
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞
Видео Нежнейшая курица с маслом грецкого ореха и чесноком!🥳 автора Моя кулинарная книга и обо всём вокруг.
Видео Нежнейшая курица с маслом грецкого ореха и чесноком!🥳 автора Моя кулинарная книга и обо всём вокруг.
Информация
24 мая 2025 г. 20:04:03
00:09:05
Похожие видео