Готовим концентрат стабильных кристаллов какао-масла за 4 часа | CHOCOLOGY
Концентрат стабильных кристаллов какао-масла (он же «шелк») — это круто. Он позволяет мгновенно темперировать большое количество шоколада без лишней мороки и грязной посуды. Единственный минус — его приготовление занимает двое суток. Ловите лайфхак, как сократить время «созревания» концентрата стабильных кристаллов какао-масла до 4 часов.
Будь с нами, и мы поможем тебе раскрыть новые грани шоколадного крафта и бизнеса!
Видео Готовим концентрат стабильных кристаллов какао-масла за 4 часа | CHOCOLOGY автора CHOCOLOGY
Видео Готовим концентрат стабильных кристаллов какао-масла за 4 часа | CHOCOLOGY автора CHOCOLOGY
Показать
Похожие видео
Жареный шоколад | CHOCOLOGY
Как легко и быстро отмыть жир и нагар с духовки. SPELL
Как убрать ржавчину и налет с унитаза. SPELL
Избавление от грибка и плесени в ванной всего за 15 минут. SPELL
Делаем конфеты из разных видов шоколада с одной мини-емкости без мытья и нытья | Chocology
Избавляемся от неперемолотых крупинок в пасте | CHOCOLOGY
Отмываем акриловую ванну без особых усилий.Деликатное очищение душевых кабин с защитным слоем. SPELLДелаем конфеты из разных видов шоколада с одной мини-емкости без мытья и нытья | Chocology
Терминалы самообслуживания на жд вокзале Саратов-1
Переходник для аккумулятора «Макита».
Антижир для стеклокерамики: легкое удаление жира с варочной панели и нагара с посуды. SPELL
Рецепт драже марципан-клубника-малина в белом шоколаде | CHOCOLOGY
Блеск окон и зеркал без запотевания и разводов. SPELL
Курс «Профессия шоколатье» CHOCOLOGY — апрель 2023
Как вы видите себя через 5 лет? - вопрос на собеседовании #hr #собеседование
Как выбрать темперирующую машину для работы с шоколадом? | CHOCOLOGY
Темперируем целую ванну шоколада (20 кг) на гранитной столешнице | CHOCOLOGY
Милена Сабельникова — плантация в Африке, синдром самозванца, власть и деньги | CHOCOLOGY
Выбираем автоматическую темперирующую машину для шоколада с CHOCOLOGY
Видеолекция: история какао с древнейших времен и до наших дней | CHOCOLOGY