Суп с фрикадельками.

Время приготовления 30-40 мин. Ингредиенты: Фрикадельки; Картошка; Морковь; Лук; Раст (слив) масло; Рис; Лавровый лист. Кастрюлю с водой поставить на плиту греться, добавить фрикадельки. Овощи очистить, нарезать любым удобным способом. Морковь и лук обжарить до золотистого цвета на раст (слив) масле. Не забываем убирать пенку с поверхности бульона. Добавляем картофель. Варим до полуготовности. Добавляем лавровый лист по желанию. Промываем рис под проточной водой. Добавляем его и овощную пережарку в кастрюлю. Продолжаем убирать пенку из кастрюли. Через 2-3 минуты суп посолить. Солить суп нужно всегда в конце варки, когда овощи почти готовы и могут равномерно впитать соль. Если посолить суп слишком рано, когда овощи еще твердые, то соль останется в бульоне, а овощи будут безвкусными. Варите суп до мягкости риса. #цветочныйдоктор #цветочныйдоктор_рецепт #рецепт #суп #супсфрикадельками #домашняяеда #едимдома #готовимдома Музыка: Views Музыкант: @iksonmusic

Видео Суп с фрикадельками. автора Цветочный доктор Белова Ирина irina.belova.life